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西洋參的吃法

2018-10-07 19:37 作者:老中醫 閱讀:
 
       西洋參屬于藥食兩用類的名貴中藥材,由于其功效突出,中國有句古話,一分錢一分貨,其價格昂貴是有他的道理的。參類的人參、西洋參、紅參這么多年一直都是屬于價格比較昂貴的高端養生藥材。雖然是這么貴,但隨著我們國民經濟的提升,這幾年購買這種名貴中藥養生的人是越來越多了,最近就有不少便問我,說我購買了一些很好的西洋參,但不知道怎么吃,能不能講講。那么今天我總結了一下,西洋參的大概的一些吃法,下面就來給大家介紹一下。
西洋參片
西洋參片
 
1、西洋參片含著吃
       我們一般購買的西洋參都是切好片的,片都非常的薄。而且西洋參本身口感也不是那么差,所以選一兩片放到舌頭下面,含著吃,含的差不多了,也可以直接把參片嚼碎了吞下去,也可以吐了。這個是西洋參最簡單的吃法。
 
2、西洋參泡茶喝
       西洋參泡水也非常簡單,將購買的西洋參片選三五片放入杯中,直接加入開水沖泡,也可以加入一點枸杞等,沖泡。代替茶水喝,可以反復沖泡,也是非常方便的,查看:西洋參泡水喝的功效。
 
3、西洋參磨粉吃
       還有些人想完全吸收西洋參的營養成分,不浪費,那么就只有將西洋參打磨成粉。然后每次服用兩三克左右,直接用開水沖服即可,這樣可以讓西洋參完全徹底的被身體吸收。
西洋參粉
西洋參粉
 
4、西洋參熬粥
       這個熬粥也很簡單,就我們早晨正常熬粥的時候,丟入少許的西洋參片,一起熬制就可以了,最后喝粥,功效都被熬到粥里面一起了。
 
5、西洋參燉湯
       就我們平常燉排骨、雞湯、魚湯的時候,丟少許西洋參枸杞之類的,放入湯中一起熬制。味道非常鮮香,而且還非常有營養。
 
6、西洋參泡酒
       泡酒可以買整根西洋參,放入壇中,加入50度以上的白酒一起浸泡,然后每天少喝一點,有助于養生健康。
西洋參整只
西洋參整只
 
       西洋參雖然好,但也不宜多吃,而且有些人身體不適應也最好不要吃,最好在服用之前咨詢一下老中醫,看看自己身體是否適合服用西洋參。還有在吃參類的品種時,不要吃蘿卜等相克的食物。
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